|
| Обозначение: |
ГОСТ 10444.6-85 |
|
| Статус: |
заменён |
|
| Название рус.: |
Консервы. Метод определения термофильных анаэробных микроорганизмов |
|
| Название англ.: |
Canned foods. Method for determination of thermophile strictly anairobes |
|
| Дата актуализации текста: |
07.11.2012 |
|
| Дата актуализации описания: |
07.11.2012 |
|
| Область и условия применения: |
Настоящий стандарт распространяется на все виды полных консервов рН более 4,6 и устанавливает метод определения в них жизнеспособных термофильных анаэробных микроорганизмов и принадлежность обнаруженных бактерий к термофильным анаэробным спорообразующим видам при определении промышленной стерильности консервов, предназначенных к реализации при температуре 30 град. С и выше, стерильности консервов и выяснения причин возникновения дефектов консервов. Метод основан на высеве определенного количества консервированного продукта в питательные среды, культивировании посевов в анаэробных условиях при 55-62 град. С, регистрации видимых признаков роста микроорганизмов |
|
| Взамен: |
ГОСТ 10444.6-75 |
|
| Заменяющий: |
ГОСТ 30425-97 |
|
| Расположен в: |
- ОКС Общероссийский классификатор стандартов
- 07 МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
- 07.100 Микробиология
- 07.100.30 Пищевая микробиология *Включая микробиологию кормов для животных *Корма для животных см. 65.120 *Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов см. 67.050
- КГС Классификатор государственных стандартов
- Н Пищевые и вкусовые продукты
- Н5 Плодоовощные продукты
- Н59 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка
- ОКП
- 910000 ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
- 916000 Продукция переработки фруктов, овощей, грибов, включая соковую продукцию из фруктов и овощей
- 920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
- 921000 Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (включая яйцепродукты)
- 922000 Молоко и молочная продукция
- 922700 Консервы молочные и молочные составные, кроме сухих, сублимированных
- 927000 Консервы и пресервы рыбные и из морепродуктов
|
|
Текст ГОСТ 10444.6-85 отсутствует т.к. его статус — «заменён»
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: