ГОСТ 11482-88 — Рыба холодного копчения. Технические условия

Обозначение: ГОСТ 11482-88
Статус: заменён
Название рус.: Рыба холодного копчения. Технические условия
Название англ.: Cold smoked fish. Specifications
Дата актуализации текста: 07.11.2012
Дата актуализации описания: 07.11.2012
Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на рыбу холодного копчения. 1. Технические требования 2. Приемка 3. Методы испытаний 4. Транспортирование и хранение
Взамен: ГОСТ 11482-73
Заменяющий: ГОСТ 11482-96
Список изменений: №1 от 01.04.1991 (рег. 24.08.1990) «Срок действия продлен»
Расположен в:
  • ОКС Общероссийский классификатор стандартов
    • 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
      • 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты
        • 67.120.30 Рыба и рыбные продукты *Включая водные моллюски и другие морские продукты
  • КГС Классификатор государственных стандартов
    • Н Пищевые и вкусовые продукты
      • Н2 Рыба и рыбные продукты
        • Н26 Рыба и рыбопродукты вяленые, копченые и сушеные
  • ОКП
    • 920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
      • 926000 Продукция рыбная пищевая товарная (без рыбных консервов)
        • 926300 Рыба копченая, сушено-вяленая и балычные изделия (без сельди)

Текст ГОСТ 11482-88 отсутствует т.к. его статус — «заменён»

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: