| Обозначение: | ГОСТ 17481-72 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Технологические процессы в кондитерской промышленности. Термины и определения |
| Название англ.: | Technological processes in confectionary industry. Terms and definitions |
| Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
| Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
| Дата введения в действие: | 01.01.1973 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает применяемые в науке, технике и производстве термины и определения основных понятий технологических процессов в кондитерской промышленности |
| Список изменений: | №0 от 01.01.2010 (рег. 02.12.2009) «Поправка к изменению» №1 от 01.07.1977 (рег. 12.04.1977) «Срок действия продлен» №2 от 01.07.1983 (рег. 28.09.1982) «Срок действия продлен» |
| Расположен в: |
|
