| Обозначение: | ГОСТ 23041-78 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Мясо и продукты мясные. Метод определения оксипролина |
| Название англ.: | Meat and meat products. Method for determination of oxyproline |
| Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
| Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
| Дата введения в действие: | 01.01.1979 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты и устанавливает метод определения оксипролина, когда определение этого показателя предусмотрено нормативно-технической документацией |
| Список изменений: | №1 от 01.03.1984 (рег. 25.08.1983) «Срок действия продлен» №2 от 01.01.1986 (рег. 27.06.1985) «Поправка» №3 от 01.07.1988 (рег. 25.12.1987) «Срок действия продлен» |
| Расположен в: |
|
