|
| Обозначение: |
ГОСТ 27543-87 |
|
| Статус: |
действующий |
|
| Название рус.: |
Изделия кондитерские. Аппаратура, материалы, реактивы и питательные среды для микробиологических анализов |
|
| Название англ.: |
Confectionery. Equipment, materials, reagents and culture mediums for microbiological analysis |
|
| Дата актуализации текста: |
07.11.2012 |
|
| Дата актуализации описания: |
07.11.2012 |
|
| Дата введения в действие: |
01.01.1989 |
|
| Область и условия применения: |
Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и устанавливает перечень средств измерений, оборудования, инвентаря, лабораторной посуды, материалов, реактивов и питательных сред, необходимых для определения в кондитерских изделиях мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, бактерий группы кишечных палочек, коагулазоположительных стафилококков, дрожжей и плесневых грибов |
|
| Расположен в: |
- ОКС Общероссийский классификатор стандартов
- 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
- 67.180 Сахар. Продукты из сахара. Крахмал
- 67.180.10 Сахар и продукты из сахара *Включая мелассу, сладости, кондитерские изделия из сахара, мед и т.д.
- 67.260 Установки и оборудование для пищевой промышленности *Холодильное оборудование см. 27.200 *Холодильные камеры см. 97.130.20
- КГС Классификатор государственных стандартов
- Н Пищевые и вкусовые продукты
- Н4 Сахар, кондитерские изделия и крахмало-паточные продукты
- Н49 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка
|
|
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: