|
| Обозначение: |
ГОСТ 28972-91 |
|
| Статус: |
действующий |
|
| Название рус.: |
Консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла. Метод определения активной кислотности ( рН ) |
|
| Название англ.: |
Canned fish and other seaproducts. Method for determination of actual acidity (pH) |
|
| Дата актуализации текста: |
07.11.2012 |
|
| Дата актуализации описания: |
07.11.2012 |
|
| Дата введения в действие: |
01.07.1992 |
|
| Область и условия применения: |
Настоящий стандарт распространяется на консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла и устанавливает потенциометрический метод определения активной кислотности (pH) |
|
| Взамен в части: |
ГОСТ 8756.16-70, кроме части консервированных продуктов из плодов, овощей, мясных и мясорастительных |
|
| Расположен в: |
- ОКС Общероссийский классификатор стандартов
- 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
- 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты
- 67.120.30 Рыба и рыбные продукты *Включая водные моллюски и другие морские продукты
- КГС Классификатор государственных стандартов
- Н Пищевые и вкусовые продукты
- Н5 Плодоовощные продукты
- Н59 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка
|
|
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: