|
| Обозначение: |
ГОСТ 29128-91 |
|
| Статус: |
действующий |
|
| Название рус.: |
Продукты мясные. Термины и определения по органолептической оценке качества |
|
| Название англ.: |
Meat products. Terms and definitions on organoleptical quality evaluation |
|
| Дата актуализации текста: |
07.11.2012 |
|
| Дата актуализации описания: |
07.11.2012 |
|
| Дата введения в действие: |
01.01.1993 |
|
| Область и условия применения: |
Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения понятий органолептической оценки качества мясных продуктов |
|
| Расположен в: |
- ОКС Общероссийский классификатор стандартов
- 01 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ. ТЕРМИНОЛОГИЯ. СТАНДАРТИЗАЦИЯ. ДОКУМЕНТАЦИЯ
- 01.040 Словари *Стандарты,включенные в эту группу, следует также включать в другие группы и/или подгруппы в соответствии с их темами
- 01.040.67 Производство пищевых продуктов (Словари)
- 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
- 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты
- 67.120.10 Мясо и мясные продукты
- КГС Классификатор государственных стандартов
- Н Пищевые и вкусовые продукты
- Н0 Общие правила и нормы по пищевой промышленности
- Н00 Термины и обозначения
|
|
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: