| Обозначение: | ГОСТ 3623-73 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации |
| Название англ.: | Milk and milk products. Methods for determination of pasteurization |
| Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
| Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
| Дата введения в действие: | 01.01.1976 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на пастеризованное молоко, сливки, пахту, сыворотку и устанавливает методы определения пастеризации, а также на творог, сметану, сливочное масло, кисломолочные напитки и другие молочные продукты при оценке эффективности пастеризации сырья, из которого они выработаны |
| Взамен: | ГОСТ 3623-56 |
| Список изменений: | №0 от 11.04.2011 (рег. 11.04.2011) «Дата введения перенесена» №1 от 01.06.1976 (рег. 03.05.1976) «Срок действия продлен» №2 от 01.02.1978 (рег. 23.09.1977) «Срок действия продлен» №3 от 01.01.1981 (рег. 06.08.1980) «Срок действия продлен» №4 от 01.12.1982 (рег. 10.06.1982) «Срок действия продлен» №5 от 01.01.1990 (рег. 27.09.1989) «Срок действия продлен» |
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 3623-73 |
| Расположен в: |
|
Поправка к ГОСТ 3623-73
| Обозначение: | Поправка к ГОСТ 3623-73 |
| Дата введения в действие: | 11.04.2011 |
| Дата актуализации: | 11.11.2011 |
