ГОСТ 5669-96 — Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости

Обозначение: ГОСТ 5669-96
Статус: действующий
Название рус.: Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости
Название англ.: Bakery products. Method for determination of porosity
Дата актуализации текста: 07.11.2012
Дата актуализации описания: 07.11.2012
Дата введения в действие: 01.08.1997
Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия массой 0,2 кг и более и устанавливает метод определения пористости мякиша
Взамен: ГОСТ 5669-51
Расположен в:
  • ОКС Общероссийский классификатор стандартов
    • 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
      • 67.050 Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов *Микробиология пищевых продуктов см. 07.100.30 *Органолептический анализ см. 67.240
  • КГС Классификатор государственных стандартов
    • Н Пищевые и вкусовые продукты
      • Н3 Мукомольно-крупяная продукция и хлебопекарные изделия
        • Н39 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка

ГОСТ 5669-96
ГОСТ 5669-96
ГОСТ 5669-96
ГОСТ 5669-96
ГОСТ 5669-96

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: