| Обозначение: | ГОСТ 908-2004 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия |
| Название англ.: | Citric acid monohydrate for use in foodstuffs. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
| Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2006 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на лимонную кислоту моногидрат пищевую, получаемую из углеводосодержащего сырья в результате микробиологического синтеза (ферментации) с использованием нетоксикогенных штаммов гриба Aspergillus niger, предназначенную для применения в пищевой промышленности при производстве пищевых продуктов в качестве пищевой добавки Е 330. Стандарт не распространяется на лимонную кислоту (2-оксипропионат-1,2,3-трикарбоновая кислота), получаемую органическим синтезом |
| Взамен: | ГОСТ 908-79 |
| Список изменений: | №0 от 24.07.2007 (рег. 24.07.2007) «Дата введения перенесена» |
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 908-2004 |
| Расположен в: |
|
Поправка к ГОСТ 908-2004
| Обозначение: | Поправка к ГОСТ 908-2004 |
| Дата введения в действие: | 24.07.2007 |
| Дата актуализации: | 15.01.2008 |
