|
| Обозначение: |
ГОСТ Р 51135-2010 |
|
| Статус: |
действующий |
|
| Название рус.: |
Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа |
|
| Название англ.: |
Liqueur-vodka products. Acceptance rales and test methods |
|
| Дата актуализации текста: |
07.11.2012 |
|
| Дата актуализации описания: |
07.11.2012 |
|
| Дата введения в действие: |
01.01.2012 |
|
| Область и условия применения: |
Настоящий стандарт распространяется на ликероводочные изделия: крепкие ликеры, десертные ликеры, эмульсионные ликеры, кремы, наливки, пунши, сладкие настойки, полусладкие настойки, слабоградусные полусладкие настойки, горькие настойки, слабоградусные горькие настойки, десертные напитки, аперитивы, коктейли, бальзамы, слабоградусные газированные и негазированные напитки, спиртные напитки из зернового сырья, а также джины, виски, ром, текилу, аквавит и другие ликероводочные изделия, полученные из растительного сырья, и устанавливает правила приемки, методы отбора проб и методы анализа. Стандарт распространяется также на плодовоягодные спиртованные соки и морсы в части методов определения массовой концентрации общего экстракта, сахара, титруемых кислот и крепости (объемной доли этилового спирта) |
|
| Взамен: |
ГОСТ Р 51135-98 |
|
| Расположен в: |
- ОКС Общероссийский классификатор стандартов
- 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
- 67.160 Напитки
- 67.160.10 Алкогольные напитки *Включая пиво, вино, спирт и т.д.
- КГС Классификатор государственных стандартов
- Н Пищевые и вкусовые продукты
- Н7 Вина и напитки
- Н79 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка
|
|
