Обозначение: | ГОСТ Р 51198-98 |
Статус: | действующий |
Название рус.: | Мясо и мясные продукты. Метод определения L-(+)-глутаминовой кислоты |
Название англ.: | Meat and meat products. Method for determination of L-(+)-glytamic acid content |
Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
Дата введения в действие: | 01.01.2000 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты и устанавливает метод определения L — (+) — глутаминовой кислоты |
Расположен в: |
|