| Обозначение: | ГОСТ Р 51278-99 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Зерновые, бобовые и продукты их переработки. Определение количества бактерий, дрожжевых и плесневых грибов |
| Название англ.: | Cereals, pulses and derived products. Enumeration of bacteria, yeasts and moulds |
| Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
| Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2000 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает метод определения количества бактерий, дрожжевых и плесневых грибов в зерновых и бобовых культурах и в продуктах их переработки (мука, крупа, отруби и т.д.) |
| Расположен в: |
|
