|
| Обозначение: |
ГОСТ Р 51367-99 |
|
| Статус: |
действующий |
|
| Название рус.: |
Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Частные требования к электрическим шкафам с принудительной циркуляцией воздуха, пароварочным аппаратам и пароварочно-конвективным шкафам для предприятий общественного питания |
|
| Название англ.: |
Safety of household and similar electrical appliances. Particular requirements for commecial electric forced convection ovens, steam cookers and steam-convection ovens |
|
| Дата актуализации текста: |
07.11.2012 |
|
| Дата актуализации описания: |
07.11.2012 |
|
| Дата введения в действие: |
01.01.2001 |
|
| Область и условия применения: |
Настоящий стандарт распространяется на безопасность электрических шкафов с принудительной циркуляцией воздуха, пароварочных аппаратов и пароварочно-конвективных шкафов, не предназначенных для бытового применения, с номинальным напряжением, не превышающим 250 В между одной фазой и нейтралью для однофазных аппаратов и 480 В — для других аппаратов.
Стандарт распространяется также на электрическую часть аппаратов, работающих на энергии других видов.
Стандарт не распространяется на аппараты:
— в которых приготовление пищи осуществляется не только за счет прямого воздействия пара, но также за счет частичного или полного погружения продукта в жидкость;
— предназначенные исключительно для промышленных целей;
— предназначенные для работы в местах со специальными условиями, такими как коррозионная или взрывоопасная среда (пыль, пар или газ);
— непрерывного действия, используемые в пищевой промышленности;
— микроволновые (СВЧ);
— с электродными нагревателями |
|
| Расположен в: |
- ОКС Общероссийский классификатор стандартов
- 97 БЫТОВАЯ ТЕХНИКА И ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ОТДЫХ. СПОРТ
- 97.040 Кухонное оборудование
- 97.040.20 Места для приготовления пищи, рабочие столы, печи и аналогичные аппараты *Включая микроволновые печи и надплитные воздухоочистители
- КГС Классификатор государственных стандартов
- Г Машины, оборудование и инструмент
- Г7 Машины и оборудование для пищевой промышленности и торговли
- Г78 Машины и оборудование для предприятий общественного питания и торговли
- Обязательная сертификация (система ГОСТ Р)
- 5151 Оборудование технологическое и запасные части к нему для предприятий торговли, общественного питания и пищеблоков
- Оборудование механическое для предприятий общественного питания
- ОКП
- 510000 ОБОРУДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ДЛЯ ЛЕГКОЙ И ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И БЫТОВЫЕ ПРИБОРЫ
- 515000 Оборудование технологическое для торговли, общественного питания и пищеблоков, холодильное и запасные части к нему; бытовые приборы
- 515100 Оборудование технологическое и запасные части к нему для предприятий торговли, общественного питания и пищеблоков
- Технические регламенты
- Технический регламент «О безопасности машин и оборудования» (Постановление Правительства Российской Федерации от 15 сентября 2009 г. N 753)
- 51 5000 Оборудование технологическое для торговли, общественного питания и пищеблоков, холодильное и запасные части к нему; бытовые приборы
- Технический регламент о безопасности низковольтного оборудования (Федеральный закон от 27 декабря 2009 г. N 347-ФЗ)
- 19. Оборудование технологическое и запасные части к нему для предприятий торговли, общественного питания и пищеблоков (код ОКП 51 5100)
|
|
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: