| Обозначение: | ГОСТ Р 51460-99 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Сыр. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов |
| Название англ.: | Cheese. Method for determination of nitrate and nitrite contents |
| Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
| Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2001 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на твердые, полутвердые, мягкие и плавленые сыры и устанавливает метод определения массовой доли нитратов и нитритов |
| Расположен в: |
|
