|
| Обозначение: |
ГОСТ Р 52421-2005 |
|
| Статус: |
действующий |
|
| Название рус.: |
Рыба, морепродукты и продукция из них. Метод определения массовой доли белка, жира, воды, фосфора, кальция и золы спектроскопией в ближней инфракрасной области |
|
| Название англ.: |
Fish, marine products and products of them. Method of determining the fraction of total mass of protein, fat, water, phosphorus, calcium and ash by the near-infra-red spectrometry |
|
| Дата актуализации текста: |
07.11.2012 |
|
| Дата актуализации описания: |
07.11.2012 |
|
| Дата введения в действие: |
01.01.2007 |
|
| Область и условия применения: |
Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли белка (сырого протеина), жира, воды (влаги), фосфора, кальция и золы в рыбе, морепродуктах и продукции из них, в том числе консервах, пресервах и кормовой муке, спектроскопией в ближней инфракрасной области в диапазоне от 9000 до 12500 см в ст. минус 1 |
|
| Расположен в: |
- ОКС Общероссийский классификатор стандартов
- 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
- 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты
- 67.120.30 Рыба и рыбные продукты *Включая водные моллюски и другие морские продукты
- КГС Классификатор государственных стандартов
- Н Пищевые и вкусовые продукты
- Н2 Рыба и рыбные продукты
- Н29 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка
|
|
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: