ГОСТ Р 52462-2005 — Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия

Обозначение: ГОСТ Р 52462-2005
Статус: действующий
Название рус.: Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия
Название англ.: Products bakery from wheat flour. General specifications
Дата актуализации текста: 07.11.2012
Дата актуализации описания: 07.11.2012
Дата введения в действие: 01.01.2008
Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия из пшеничной муки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, а также как сырье для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и др.

Стандарт не распространяется на хлебобулочные изделия пониженной влажности, хлебобулочные изделия, приготовленные способом жарки, диетические хлебобулочные изделия и хлебобулочные изделия детского питания
Список изменений: №0 от 09.10.2006 (рег. 09.10.2006) «Дата введения перенесена»
№0 от 22.07.2008 (рег. 22.07.2008) «Дата введения перенесена»
№0 от 27.01.2010 (рег. 27.01.2010) «Дата введения перенесена»
Приложение №1: Поправка к ГОСТ Р 52462-2005
Приложение №2: Поправка к ГОСТ Р 52462-2005
Приложение №3: Поправка к ГОСТ Р 52462-2005
Расположен в:
  • ОКС Общероссийский классификатор стандартов
    • 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
      • 67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки *Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.
  • КГС Классификатор государственных стандартов
    • Н Пищевые и вкусовые продукты
      • Н3 Мукомольно-крупяная продукция и хлебопекарные изделия
        • Н32 Хлебопекарные изделия
  • Декларация о соответствии (система ГОСТ Р)
    • 9110 Продукция сахарной и хлебопекарной промышленности
      • Хлебобулочные изделия (изделия хлебобулочные диетические и диабетические, полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные, изделия хлебобулочные из пшеничной муки)
  • ОКП
    • 910000 ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
      • 911000 Продукция сахарной и хлебопекарной промышленности
        • 911400 Хлеб из пшеничной муки
        • 911500 Изделия булочные
        • 911600 Изделия сдобные хлебобулочные
        • 911900 Пироги, пирожки и пончики

ГОСТ Р 52462-2005
ГОСТ Р 52462-2005
ГОСТ Р 52462-2005
ГОСТ Р 52462-2005
ГОСТ Р 52462-2005
ГОСТ Р 52462-2005
ГОСТ Р 52462-2005
ГОСТ Р 52462-2005
ГОСТ Р 52462-2005
ГОСТ Р 52462-2005
ГОСТ Р 52462-2005
ГОСТ Р 52462-2005
ГОСТ Р 52462-2005
ГОСТ Р 52462-2005
ГОСТ Р 52462-2005
ГОСТ Р 52462-2005
ГОСТ Р 52462-2005
ГОСТ Р 52462-2005
ГОСТ Р 52462-2005

Поправка к ГОСТ Р 52462-2005

Обозначение: Поправка к ГОСТ Р 52462-2005
Дата введения в действие: 27.01.2010
Дата актуализации: 12.10.2010

Поправка к ГОСТ Р 52462-2005

Поправка к ГОСТ Р 52462-2005

Обозначение: Поправка к ГОСТ Р 52462-2005
Дата введения в действие: 22.07.2008
Дата актуализации: 12.10.2010

Поправка к ГОСТ Р 52462-2005

Поправка к ГОСТ Р 52462-2005

Обозначение: Поправка к ГОСТ Р 52462-2005
Дата введения в действие: 09.10.2006
Дата актуализации: 12.10.2010

Поправка к ГОСТ Р 52462-2005

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: