|
Обозначение: |
ГОСТ Р 52702-2006 |
|
Статус: |
действующий |
|
Название рус.: |
Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия |
|
Название англ.: |
Chicken meat (carcasses of chickens, broiler-chickens and their parts). Specifications |
|
Дата актуализации текста: |
07.11.2012 |
|
Дата актуализации описания: |
07.11.2012 |
|
Дата введения в действие: |
01.01.2008 |
|
Область и условия применения: |
Настоящий стандарт распространяется на мясо кур — тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части, предназначенные для реализации и производства продуктов питания.
Стандарт не распространяется на мясо кур с добавленными ингредиентами, включая воду |
|
Заменяющий в части: |
ГОСТ Р 54042-2010 в части определения массовой доли влаги с 01.01.2012; ГОСТ Р 54349-2011 в части раздела «Правила приемки» |
|
Расположен в: |
- ОКС Общероссийский классификатор стандартов
- 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
- 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты
- КГС Классификатор государственных стандартов
- Н Пищевые и вкусовые продукты
- Н1 Мясные и молочные продукты
- Н16 Мясо птицы, яйца и продукты их переработки
- Декларация о соответствии (система ГОСТ Р)
- 9210 Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (включая яйцeпpoдукты)
- Мясо всех видов убойных, промысловых и диких животных и птицы :
— Мясо говядина в полутушах и четвертинах
— Мясо телятина в тушах и полутушах
— Мясо свинина в тушах и полутушах
— Мясо баранина и козлятина в тушах
— Мясо птицы (уток, гусей, цесарок)
— Мясо птицы (индеек)
— Мясо кур (тушки кур, цыплят-бройлеров и их разделанные части для детского питания)
— Мясо конина и жеребятина в полутушах и четвертинах
— Мясо кроликов
- — Мясо кур (тушки кур, цыплят-бройлеров и их разделанные части для детского питания)
- ОКП
- 920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
- 921000 Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (включая яйцепродукты)
|
|
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: