|
| Обозначение: |
ГОСТ Р 52843-2007 |
|
| Статус: |
действующий |
|
| Название рус.: |
Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия |
|
| Название англ.: |
Sheep and goats for slaughtering. Mutton, lambs and goats in carcasses. Specifications |
|
| Дата актуализации текста: |
07.11.2012 |
|
| Дата актуализации описания: |
07.11.2012 |
|
| Дата введения в действие: |
01.01.2009 |
|
| Область и условия применения: |
Настоящий стандарт распространяется на овец и коз, предназначенных для убоя, баранину, ягнятину и козлятину в тушах, предназначенных для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели |
|
| Расположен в: |
- ОКС Общероссийский классификатор стандартов
- 65 СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
- 65.020 Земледелие и лесоводство *Почвоведение, анализ почв см. 13.080 *Лесозаготовки см. 79.020
- 65.020.30 Животноводство и селекция животных *Включая санитарный надзор *Ветеринария см. 11.220
- 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
- 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты
- 67.120.10 Мясо и мясные продукты
- КГС Классификатор государственных стандартов
- Н Пищевые и вкусовые продукты
- Н1 Мясные и молочные продукты
- Н11 Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия
- С Сельское и лесное хозяйство
- Декларация о соответствии (система ГОСТ Р)
- 9210 Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (включая яйцeпpoдукты)
- Мясо всех видов убойных, промысловых и диких животных и птицы :
— Мясо говядина в полутушах и четвертинах
— Мясо телятина в тушах и полутушах
— Мясо свинина в тушах и полутушах
— Мясо баранина и козлятина в тушах
— Мясо птицы (уток, гусей, цесарок)
— Мясо птицы (индеек)
— Мясо кур (тушки кур, цыплят-бройлеров и их разделанные части для детского питания)
— Мясо конина и жеребятина в полутушах и четвертинах
— Мясо кроликов
- — Мясо баранина и козлятина в тушах
- ОКП
- 920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
- 921000 Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (включая яйцепродукты)
- 980000 ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА
- 983000 Продукция овцеводства и козоводства
- 983100 Продукция овцеводства
- 983800 Поголовье коз
|
|
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: