ГОСТ Р 52972-2008 — Сыры полутвердые. Технические условия

Обозначение: ГОСТ Р 52972-2008
Статус: действующий
Название рус.: Сыры полутвердые. Технические условия
Название англ.: Semihard cheeses. Specifications
Дата актуализации текста: 07.11.2012
Дата актуализации описания: 07.11.2012
Дата введения в действие: 01.01.2010
Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на полутвердые сыры, изготовляемые из коровьего молока и продуктов, полученных из коровьего молока: обезжиренного молока и сливок, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки
Расположен в:
  • ОКС Общероссийский классификатор стандартов
    • 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
      • 67.100 Молоко и молочные продукты
        • 67.100.30 Сыр *Включая домашний сыр, сывороточно-альбумидный сыр
  • КГС Классификатор государственных стандартов
    • Н Пищевые и вкусовые продукты
      • Н1 Мясные и молочные продукты
        • Н17 Молоко и молочные продукты
  • ОКП
    • 920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
      • 922000 Молоко и молочная продукция
        • 922500 Сыры
  • Технические регламенты
    • Технический регламент на молоко и молочную продукцию (Федеральный закон от 12.06.2008 N 88-ФЗ)

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: