Обозначение: | ГОСТ Р 53156-2008 |
Статус: | действующий |
Название рус.: | Изделия кондитерские. Методы определения содержания общего сухого остатка какао в шоколадных изделиях |
Название англ.: | Confectionery. Methods of determination of the content of the total dry solids of cocoa in chocolate products |
Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
Дата введения в действие: | 01.01.2010 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия. Стандарт применяется при контроле качества шоколада без добавлений и с добавлением молока и продуктов его переработки |
Расположен в: |
|