| Обозначение: | ГОСТ Р 53159-2008 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Органолептический анализ. Методология. Метод треугольника |
| Название англ.: | Organoleptic analysis. Methodology. Triangle test |
| Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
| Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2010 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает метод, позволяющий определить, существует или нет заметное сенсорное различие или подобие между образцами двух продуктов. В основе метода лежит процедура принудительного выбора. Метод применим независимо от того, существует ли различие между продуктами по одной или по нескольким характеристикам |
| Расположен в: |
|
