ГОСТ Р 53221-2008 — Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия

Обозначение: ГОСТ Р 53221-2008
Статус: действующий
Название рус.: Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия
Название англ.: Pigs for slaughter. Pork carcasses. Specifications
Дата актуализации текста: 07.11.2012
Дата актуализации описания: 07.11.2012
Дата введения в действие: 01.01.2010
Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на свиней, предназначенных для убоя, свинину в тушах и полутушах, предназначенную для реализации в розничной торговле, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели.

Настоящий стандарт содержит требования к качеству и безопасности продукции
Список изменений: №0 от 29.12.2010 (рег. 29.12.2010) «Дата введения перенесена»
№0 от 27.06.2012 (рег. 27.06.2012) «Дата введения перенесена»
Приложение №1: Поправка к ГОСТ Р 53221-2008
Приложение №2: Поправка к ГОСТ Р 53221-2008
Расположен в:
  • ОКС Общероссийский классификатор стандартов
    • 65 СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
      • 65.020 Земледелие и лесоводство *Почвоведение, анализ почв см. 13.080 *Лесозаготовки см. 79.020
        • 65.020.30 Животноводство и селекция животных *Включая санитарный надзор *Ветеринария см. 11.220
    • 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
      • 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты
        • 67.120.10 Мясо и мясные продукты
  • КГС Классификатор государственных стандартов
    • Н Пищевые и вкусовые продукты
      • Н1 Мясные и молочные продукты
        • Н11 Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия
  • Декларация о соответствии (система ГОСТ Р)
    • 9210 Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (включая яйцeпpoдукты)
      • Мясо всех видов убойных, промысловых и диких животных и птицы :
        — Мясо говядина в полутушах и четвертинах
        — Мясо телятина в тушах и полутушах
        — Мясо свинина в тушах и полутушах
        — Мясо баранина и козлятина в тушах
        — Мясо птицы (уток, гусей, цесарок)
        — Мясо птицы (индеек)
        — Мясо кур (тушки кур, цыплят-бройлеров и их разделанные части для детского питания)
        — Мясо конина и жеребятина в полутушах и четвертинах
        — Мясо кроликов
        • — Мясо свинина в тушах и полутушах
  • ОКП
    • 920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
      • 921000 Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (включая яйцепродукты)
        • 921100 Мясо

ГОСТ Р 53221-2008
ГОСТ Р 53221-2008
ГОСТ Р 53221-2008
ГОСТ Р 53221-2008
ГОСТ Р 53221-2008
ГОСТ Р 53221-2008
ГОСТ Р 53221-2008
ГОСТ Р 53221-2008
ГОСТ Р 53221-2008
ГОСТ Р 53221-2008
ГОСТ Р 53221-2008
ГОСТ Р 53221-2008
ГОСТ Р 53221-2008
ГОСТ Р 53221-2008
ГОСТ Р 53221-2008

Поправка к ГОСТ Р 53221-2008

Обозначение: Поправка к ГОСТ Р 53221-2008
Дата введения в действие: 29.12.2010
Дата актуализации: 19.06.2011

Поправка к ГОСТ Р 53221-2008

Поправка к ГОСТ Р 53221-2008

Обозначение: Поправка к ГОСТ Р 53221-2008
Дата введения в действие: 27.06.2012
Дата актуализации: 07.11.2012

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: