| Обозначение: | ГОСТ Р 54055-2010 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Метод определения жирно-кислотного состава |
| Название англ.: | Food eggs and foodstuffs of processed poultry eggs. Method for determination of fatty acid composition |
| Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
| Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2012 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на пищевые яйца и пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы (жидкие, концентрированные и сухие — яичная масса, яичный меланж, яичный желток) и устанавливает газохроматографический метод определения жирно-кислотного состава — массовой доли индивидуальных жирных кислот |
| Расположен в: |
|
