|
| Обозначение: |
ГОСТ Р 54497-2011 |
|
| Статус: |
принят |
|
| Название рус.: |
Консервы фруктовые. Метод определения массовой доли пищевых синтетических красителей |
|
| Название англ.: |
Canned fruits. Method for determination of food artificial colours mass fraction |
|
| Дата актуализации текста: |
07.11.2012 |
|
| Дата актуализации описания: |
07.11.2012 |
|
| Дата введения в действие: |
01.01.2013 |
|
| Область и условия применения: |
Настоящий стандарт распространяется на фруктовые консервы: компоты из фруктов и ягод и устанавливает метод определения массовой доли пищевых синтетических красителей на основе идентификации красителей хроматографированием в тонком слое сорбента и количественной денситометрии с компьютерной обработкой хроматограмм в диапазоне измерений от 0,0012 % до 0,025 % |
|
| Расположен в: |
- ОКС Общероссийский классификатор стандартов
- 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
- 67.080 Фрукты. Овощи *Включая консервы, сухие и быстрозамороженные фрукты и овощи *Фруктовые и овощные соки и нектары см. 67.160.20
- КГС Классификатор государственных стандартов
- Н Пищевые и вкусовые продукты
- Н0 Общие правила и нормы по пищевой промышленности
- Н09 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка
|
|
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: