ГОСТ Р 54607.1-2011 — Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 1. Отбор проб и подготовка к физико-химическим испытаниям

Обозначение: ГОСТ Р 54607.1-2011
Статус: принят
Название рус.: Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 1. Отбор проб и подготовка к физико-химическим испытаниям
Название англ.: Public catering services. Methods of laboratory quality control of catering products. Part 1. Sampling and preparation for physical and chemical tests
Дата актуализации текста: 07.11.2012
Дата актуализации описания: 07.11.2012
Дата введения в действие: 01.01.2013
Область и условия применения: Настоящий стандарт устанавливает правила отбора, упаковки, доставки, хранения и нормы проб продукции общественного питания для проведения лабораторных испытаний, а также правила подготовки проб продукции к физико-химическим испытаниям в лабораторных условиях
Расположен в:
  • ОКС Общероссийский классификатор стандартов
    • 03 УСЛУГИ. ОРГАНИЗАЦИЯ ФИРМ, УПРАВЛЕНИЕ И КАЧЕСТВО. АДМИНИСТРАЦИЯ. ТРАНСПОРТ. СОЦИОЛОГИЯ.
      • 03.080 Услуги *Транспорт см. 03.220 *Почтовые услуги см. 03.240
        • 03.080.30 Услуги для потребителя *Включая гостиницы, рестораны, прачечные, химчистки, перевозки, похороны и т.д. *Транспортные услуги см. 03.220
  • КГС Классификатор государственных стандартов
    • Т Общетехнические и организационно-методические стандарты
      • Т5 Система документации
        • Т50 Государственная система стандартизации и нормативно-технической документации

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: