| Обозначение: | ГОСТ Р 54667-2011 |
| Статус: | принят |
| Название рус.: | Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров |
| Название англ.: | Milk and milk products. Methods for determination of sugars mass fraction |
| Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
| Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2013 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на молоко и продукты переработки молока и устанавливает методы определения массовых долей сахаров (сахарозы, лактозы и общего сахара): — йодометрический метод; — метод Бертрана; — ускоренный феррицианидный метод; — поляриметрический метод. Стандарт не распространяется на молочные консервы |
| Расположен в: |
|