Обозначение: | ГОСТ Р 54667-2011 |
Статус: | принят |
Название рус.: | Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров |
Название англ.: | Milk and milk products. Methods for determination of sugars mass fraction |
Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
Дата введения в действие: | 01.01.2013 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на молоко и продукты переработки молока и устанавливает методы определения массовых долей сахаров (сахарозы, лактозы и общего сахара): — йодометрический метод; — метод Бертрана; — ускоренный феррицианидный метод; — поляриметрический метод. Стандарт не распространяется на молочные консервы |
Расположен в: |
|