ГОСТ Р ИСО 5496-2005 — Органолептический анализ. Методология. Обучение испытателей обнаружению и распознаванию запахов

Обозначение: ГОСТ Р ИСО 5496-2005
Статус: действующий
Название рус.: Органолептический анализ. Методология. Обучение испытателей обнаружению и распознаванию запахов
Название англ.: Sensory analysis. Methodology. Training of assessors in the detection and recognition of odours
Дата актуализации текста: 07.11.2012
Дата актуализации описания: 07.11.2012
Дата введения в действие: 01.01.2007
Область и условия применения: Настоящий стандарт предназначен для применения во всех областях промышленности, где используется органолептическая оценка продуктов с помощью органов чувств, и устанавливает набор объективных методик для ознакомления испытателей с органолептическим анализом.

Описанные методы тестирования применяются для того, чтобы определить способности испытателей и обучить их идентифицировать и описывать ароматические продукты
Расположен в:
  • ОКС Общероссийский классификатор стандартов
    • 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
      • 67.240 Органолептический анализ
  • КГС Классификатор государственных стандартов
    • Н Пищевые и вкусовые продукты
      • Н9 Вкусовые, консервирующие и склеивающие вещества
        • Н91 Пищевые эссенции, кислоты, красители и наполнители
  • ОКП
    • 980000 ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА
      • 988000 Продукция рыбоводства, пчеловодства, шелководства, искусственного осеменения

ГОСТ Р ИСО 5496-2005
ГОСТ Р ИСО 5496-2005
ГОСТ Р ИСО 5496-2005
ГОСТ Р ИСО 5496-2005
ГОСТ Р ИСО 5496-2005
ГОСТ Р ИСО 5496-2005
ГОСТ Р ИСО 5496-2005
ГОСТ Р ИСО 5496-2005
ГОСТ Р ИСО 5496-2005
ГОСТ Р ИСО 5496-2005
ГОСТ Р ИСО 5496-2005
ГОСТ Р ИСО 5496-2005
ГОСТ Р ИСО 5496-2005
ГОСТ Р ИСО 5496-2005
ГОСТ Р ИСО 5496-2005
ГОСТ Р ИСО 5496-2005
ГОСТ Р ИСО 5496-2005
ГОСТ Р ИСО 5496-2005
ГОСТ Р ИСО 5496-2005

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: