|
| Обозначение: |
ГОСТ Р ИСО 8586-1-2008 |
|
| Статус: |
действующий |
|
| Название рус.: |
Органолептический анализ. Общее руководство по отбору, обучению и контролю испытателей. Часть 1. Отобранные испытатели |
|
| Название англ.: |
Sensory analysis. General guidance for the selection, training and monitoring of assessors. Part 1. Selected assessors |
|
| Дата актуализации текста: |
07.11.2012 |
|
| Дата актуализации описания: |
07.11.2012 |
|
| Дата введения в действие: |
01.01.2010 |
|
| Область и условия применения: |
Настоящий стандарт предназначен для примененния во всех областях промышленности, в которых используют органолептическую оценку продуктов с помощью органов чувств, устанавливает критерии отбора испытателей и содержит описание процедуры обучения отобранных испытателей, а также контроля их деятельностью. Настоящий стандарт дополняет информацию, изложенную в ИСО 6658 |
|
| Список изменений: |
№0 от 01.01.2013 (рег. 13.12.2011) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» |
|
| Расположен в: |
- ОКС Общероссийский классификатор стандартов
- 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
- 67.240 Органолептический анализ
- КГС Классификатор государственных стандартов
- Н Пищевые и вкусовые продукты
- Н9 Вкусовые, консервирующие и склеивающие вещества
- Н91 Пищевые эссенции, кислоты, красители и наполнители
- ОКП
- 980000 ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА
- 988000 Продукция рыбоводства, пчеловодства, шелководства, искусственного осеменения
|
|
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: